藍のあまくさ村・島カフェ情報

～THE ROSETTA STONE BLOGより抜粋～
　突如熊本県天草の「藍のあまくさ村」の出現した、南国ムード溢れる島カフェ。そこに熊本で唯一の「雪花氷（シェーファーピン）」も発見！！にわかに人気を呼んでいる、冷たく爽やかな食べ物だ！！

　私も試食してみたが、先ず日本のかき氷と違って、マンゴーのジュースの固まりをそのまま削り、ふわふわな雪のイメージで口の中に溶けて行く。実に不思議な食感だが、食べていて喉が渇かないのが実にいい。これは世代を超えたデザートだと思った次第。

～取材記事はこちら～

藍のあまくさ村・天草大王串焼きの店【天草大王屋台】
藍のあまくさ村・海鮮串焼きのお店【天草海家】
藍のあまくさ村・ソフトクリームとかき氷のお店【ソフトクリーム屋】
藍のあまくさ村・アジアンスィーツのお店【島Caf'e】
藍のあまくさ村・アジアン雑貨のお店【南国商店】